ROCOTO RED

	ALTERNATIVE NAMES:	Locoto, Manzano
	ORIGIN:	Peru
	SPECIES:	C. pubescens
	SHU min.	50.000
	SHU max.	250.000

ita Rocoto Red: C. pubescens.
Varietà originaria dalle pendici delle Ande peruviane. In Bolivia è chiamato Locoto ma generalmente è conosciuto come Manzano per la sua forma somigliante ad una mela. L'evidenza archeologica indica che il Rocoto è certamente la prima specie di peperoncino ad essere stata addomesticata. Ha pochissima variazione genetica nella specie, tanto da essere praticamente non incrociabile con nessun'altra specie, né selvatica né domesticata, tranne per i C. cardenasii e C. eximium. Questa specie antichissima inoltre, è l'unica senza una forma selvatica, è la più resistente al freddo e cresce bene ad altitudini elevate, generalmente tra i 1500m e i 2900m. Le foglie e il fusto sono ricoperti di peluria, i semi dei frutti sono marrone scuro, neri, molto rugosi e generalmente più grandi rispetto ai semi delle altre specie. La pianta può raggingere dimensioni enormi e può vivere fino a 15 anni, produce una buona quantità di frutti. I frutti hanno una polpa molto spessa e maturano dal verde al rosso ma esistono varianti in giallo, arancione e marrone. 50.000 - 250.000 SHU.

Rocoto Red: C. pubescens.
Original variety from the slopes of the Peruvian Andes. In Bolivia is called Locoto but is generally known as Manzano for its shape resembling an apple. Archaeological evidence indicates that the Rocoto is certainly the first species of chili to have been domesticated. It has very little genetic variation in the species, so as to be practically not crossing with no other species or wild or domesticated, except for C. cardenasii and C. eximium. This ancient species is also the only one without a wild form, is the most cold-resistant and grows well at high altitudes, generally between 1500m and 2900m. The leaves and stem are dendrogrammaed with hairs, the seeds of the fruits are dark brown, blacks, very wrinkled and generally larger than the seeds of other species. The plant can ragging enormous size and can live up to 15 years, produces a good amount of fruit. The fruits have a very thick pulp and ripen from green to red but there are variations in yellow, orange and brown. 50.000 - 250.000 SHU.

Rocoto Red: C. pubescens.
Variedad original de las laderas de los Andes peruanos. En Bolivia se llama Locoto, pero se conoce generalmente como Manzano por su forma se asemeja a una manzana. La evidencia arqueológica indica que el Rocoto es sin duda la primera especie de chile haber sido domesticado. Tiene muy poca variación genética en la especie, a fin de que sea prácticamente no incrociabile con ninguna otra especie o salvajes o domésticos, excepto para C. cardenasii y C. eximium. Esta antigua especie es también la única que no tiene una forma salvaje, es la más resistente al frío y crece bien en altitudes elevadas, generalmente entre 1500m y 2900m. Las hojas y el tallo están cubiertos con los pelos, las semillas de los frutos son de color marrón oscuro, los negros, muy arrugada y generalmente más grandes que las semillas de otras especies. La planta puede crecer enorme tamaño y puede vivir hasta 15 años, produce una buena cantidad de fruta. Los frutos tienen una pulpa muy gruesa y maduran de verde a rojo, pero hay variaciones en amarillo, naranja y marrón. 50.000 - 250.000 SHU.

Rocoto Red: C. pubescens.
Original-Sorte aus den Hängen der peruanischen Anden. In Bolivien heißt Locoto sondern wird allgemein als Manzano für seine Form ähnelt einen Apfel bekannt. Archäologische Beweise zeigen, dass die Rocoto ist sicherlich die erste Art von Chili zu domestiziert wurden. Es hat sehr wenig genetische Variation in der Art, um so praktisch nicht incrociabile ohne andere Arten oder wilden oder domestizierten sein, mit Ausnahme von C. cardenasii und C. eximium. Diese alte Art ist auch der einzige ohne Wildform ist die kältebeständig und wächst gut in großen Höhen, in der Regel zwischen 1500m und 2900m. Die Blätter und Stengel mit Haaren bedeckt sind, sind die Samen der Früchte dunkelbraun, schwarz, sehr faltig und in der Regel größer als die Samen anderer Arten. Die Anlage kann wachsen enormen Größe und kann bis zu 15 Jahre leben, produziert eine gute Menge an Früchten. Die Früchte haben eine sehr dicke Zellstoff-und reifen von grün auf rot, aber es gibt Unterschiede in gelb, orange und braun. 50.000 - 250.000 SHU.

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